Comida y poder: grandes problemas de la agricultura y la alimentación
Comida y poder: grandes problemas de la agricultura y la alimentación Angela Serrano Zapata Ciencias Sociales¿Qué problema resolvimos?La innovación aborda la desconexión entre la teoría y la práctica en la enseñanza de la sociología de la agricultura y la alimentación. A su vez, permite a los estudiantes aplicar sus conocimientos en situaciones reales, trabajando directamente con organizaciones de la sociedad civil que enfrentan problemas concretos en estos campos. ¿De qué se trata?En octubre de 2023, el curso colaboró con cinco organizaciones de la sociedad civil, en el que cada grupo de estudiantes...