Revolucionando la enseñanza con apoyo de tecnología en el curso de “Seguridad de Alimentos”

Adriana Lucia Coral Durango – Claudia Ximena Lago León

Ingeniería

¿Qué problema resolvimos?

La integración de tecnologías para la adquisición de conocimientos, la participación y el seguimiento resuelve problemas de interacción, evaluación constante y falta de claridad en las instrucciones.

¿De qué se trata?

La innovación consiste en integrar diversas herramientas tecnológicas en el curso de alimentos, como videos, Padlet, rúbricas, Kahoot y Genially. Estas herramientas facilitan la interacción, mejoran la evaluación y clarifican las instrucciones, adaptándose a las necesidades de los estudiantes.

¿Por qué es importante?

Transforma la enseñanza al promover una mayor interacción, autonomía y participación de los estudiantes. La utilización de tecnologías crea un entorno de aprendizaje más dinámico y transparente, mejorando la comunicación y facilitando una evaluación continua.